29 de abril de 2025
No terceiro e último desta série, responderemos uma questão fundamental: quais as tendências que norteiam o futuro dos alimentos?Autora: Suelen Schneider Artigo publicado na MIT Sloan […]
24 de abril de 2025
O conceito de ESG (Environmental, Social, and Governance), aliado aos ODS (Objetivos do Desenvolvimento Sustentável) da ONU e ao Acordo de Paris, vem sendo incorporado às […]
22 de abril de 2025
Na segunda parte da série, apresento cinco sistemas que integram a cadeia global de produção de alimentos, analisando ainda o lugar do Brasil nessa complexa rede […]
17 de abril de 2025
Ao longo da minha trajetória profissional, tive a oportunidade de atuar em diversos ambientes operacionais e acompanhar de perto a evolução da cultura de trabalho nas […]
15 de abril de 2025
Na primeira parte da nossa trilogia, falaremos neste artigo sobre os principais riscos geopolíticos que envolve a indústria de alimentos, detalhando seus impactos e causas principais.Autora: […]
9 de abril de 2025
De maneira sustentável, algumas políticas, soluções e inovações procuram mitigar os efeitos da indústria alimentícia que colabora com o sobrepeso e obesidade “Há aproximadamente 1,8 milhão […]
31 de março de 2025
Não podemos desistir quando avanços já foram feitos, não podemos nos calar quando notamos erros sendo cometidos e não podemos deixar de ter coragem de nos […]
10 de março de 2024
Por: Suelen Schneider Demaría Entenda como está a diversidade de gênero nas empresas brasileiras e quais os resultados que a maior equidade pode trazer. Segundo o […]